قبرصنيقوسيا

نيقوسيا

نيقوسيا المدينة القديمة

إن الحجم الصغير لقبرص لا يتناسب إلى حد كبير مع ثروة الكنوز التي ستكتشفها أثناء زيارتك لعاصمتها. يعود تاريخ نيقوسيا إلى العصر البرونزي، وربما تكون المنطقة الوحيدة في قبرص التي ظلت مأهولة بالسكان بشكل مستمر منذ العصر النحاسي (3000 قبل الميلاد حتى يومنا هذا)، حيث استقر سكانها الأوائل في وادي ميساوريا الخصب.

لحصول على أقصى استفادة من مغامرتك عبر إحدى العواصم الأوروبية الأكثر إثارة للاهتمام، كونها آخر مدينة مقسمة في العالم يعود تاريخها إلى العصر البرونزي، يجب عليك التنزه في مدينتها القديمة واكتشاف هذه الجوهرة الحقيقية للمدينة القديمة . يمتلئ وسط المدينة القديمة، المحاط بجدران البندقية التي يعود تاريخها إلى عام 1567، بالفن والثقافة والهندسة المعمارية، حيث توجد المتاحف والمعارض والمحلات التجارية والبارات والمطاعم في الأزقة الضيقة. يتكشف ماضي المدينة التاريخي في متاهة فريدة من الكنائس القديمة ومباني العصور الوسطى.

واحدة من المناطق الأكثر شعبية في نيقوسيا هي شارع ليدرا . هذه المنطقة المرصوفة بالحصى هي شارع رئيسي مليء بالتقاليد مع المحلات التجارية والمقاهي والبارات المحلية. لا تزال معظم المباني هنا تحمل سحر القرن الثامن عشر. بالتوازي مع شارع ليدرا الصاخب، يمتد شارع أوناساجورو ، ويقدم تجربة أكثر أصالة للمدينة. لا تفوت فرصة زيارة فن الشارع ” شعب قبرص ” في شارع بايثونوس، قبالة أوناسوغارو. يؤدي الشارع إلى ساحة كنيسة فانيروميني . ثم تناول القهوة هنا. في Laiki Geitonia ، ستحصل على الهدايا التذكارية والخرائط المجانية من مكتب السياحة. ستجد العديد من السيدات المسنات يبعن التطريز هنا. في شارع إرمو، ستمشي فوق نهر نيقوسيا القديم (كان نهرًا أثناء حكم البندقية). ستجد هنا العديد من الحرفيين الذين يعملون في مساحات عمل صغيرة. أثناء وجودك هنا، قم بزيارة مركز الفنون البصرية والأبحاث ، وهو عبارة عن منصة لاستكشاف التراث الثقافي لقبرص من خلال الفن والكتب والصور الفوتوغرافية. المنظر من حديقته على السطح، خاصة أثناء غروب الشمس، ساحر – يمكنك رؤية الأسطح المبلطة والمساجد والمعالم الأثرية في نيقوسيا القديمة. منطقة Chrysaliniotissa ، المتمركزة حول كنيسة Panayia Chrysaliniotissa، تستحق الزيارة أيضًا. إنه حي خلاب يستحق التنزه سيرًا على الأقدام فقط للاستمتاع بأواني الزهور الملونة خارج المنازل والهندسة المعمارية الحضرية القبرصية في القرن العشرين. حُدد سنة بناء كل مبنى على واجهته وشم رائحة الياسمين.

المتاحف

استمتع بالتاريخ الغني للجزيرة وقم بزيارة متحف الفن الشعبي وقصر هادجيجيورجاكيس كورنيسيوس (20 باترياركو غريغوريو) الذي يعمل كمتحف إثنولوجي. يضم متحف بلدية ليفينتيس ( 15-17 شارع إيبوكراتوس، لايكي جيتونيا، 22661475)، معرضًا دائمًا يسجل تاريخ العاصمة منذ 3900 قبل الميلاد. يقدم متحف تاريخ العملات القبرصية (86-90 فانيرومينيس، 22128157) الموجود في المؤسسة الثقافية لبنك قبرص عرضًا لأكثر من 500 قطعة نقدية، مقسمة إلى تسع فترات زمنية تتتبع تاريخ قبرص المضطرب، بدءًا من العملات المعدنية الأولى التي تم سكها. في الجزيرة في القرن السادس قبل الميلاد وحتى يومنا هذا.

المدينة الحديثة

نيقوسيا هي المدينة التي ستكافئ الزوار الذين يبحثون عن ” شيء مختلف “. ونتيجة للتأثيرات المعمارية المختلفة التي تظهر في جميع أنحاء المدينة، لا يمكن للمرء إلا أن ينبهر بالطريقة التي يندمج بها الماضي والحاضر، والتقليدي والمعاصر معًا بسلاسة. سوف يأسر وسط المدينة الحديث مخيلتك منذ البداية، مع مزيج من التأثيرات التي تمنح المدينة صورة فريدة. معالم المدينة ومتاحفها ومسارحها وفعالياتها الموسيقية ومعارضها تلهم وتبهر.

توفر شوارع ماكاريو وليدراس وأوناساجورو وستاسيكراتوس ومناسيادو خيارات تسوق تضاهي العديد من الدول الأوروبية. تقدم نيقوسيا أيضًا إغراءات الطهي القبرصية والعالمية في العديد من المطاعم الفاخرة المنتشرة في شوارعها.

أفضل 10 أماكن يجب زيارتها في نيقوسيا!

نيقوسيا هي واحدة من العواصم الأكثر إثارة للاهتمام في أوروبا، مع تاريخ وثقافة غنية. تعد البلدة القديمة، وهي جزء من العاصمة داخل أسوار المدينة، واحدة من أكثر طرق السفر إثارة في الجزيرة بأكملها مع أجواء صاخبة وعدد من المتاحف والمحلات التجارية والمطاعم وغيرها من عوامل الجذب. وفي هذا المقال سنتحدث عن 10 أماكن لا بد من زيارتها في البلدة القديمة.

1. ساحة إليفيثيريا

مثل كل العواصم تقريبًا، تمتلك نيقوسيا ساحة تاريخية رئيسية مثيرة للإعجاب، وهي ساحة إليفتيريا (الحرية)، والتي تشكل تقاطع المدينة القديمة، داخل الأسوار، وأحياء العاصمة الحديثة. صممت الساحة من قبل المهندسة المعمارية زها حديد، التي تشتهر بتصميماتها المستقبلية الجديدة وأشكالها الهندسية المرحة، وتعكس الساحة تنوع نيقوسيا ووفرة الأساليب الحضرية. استمتع بنزهة مسائية مميزة في حدائق الميدان المذهلة، والنوافير، ومسارات المشي/ركوب الدراجات، مع جدران البندقية الضخمة المحصنة في الخلفية.

2. لايكي جيتونيا

للاستمتاع بتجربة نيقوسيا كما كانت في القرن العشرين، تم الحفاظ على Laiki Geitonia لتشكل علامة تجارية للتراث المعماري التقليدي القبرصي. ساحة الحي مرصوفة ويمكنك التجول فيها أو شراء بعض المنتجات المحلية أو زيارة إحدى المساحات الثقافية وورش العمل والمعارض القريبة. يعد Laiki Geitonia، الذي حافظ على طابعه التقليدي، مكانًا فريدًا للزيارة والانغماس في أجواءه المفعمة بالحيوية.

3. شارع ليدرا

يعد شارع ليدرا أحد أهم الطرق التجارية في نيقوسيا. وهو طريق ضيق نوعاً ما، يبلغ طوله كيلومتراً واحداً، وفيه العديد من المحلات التجارية العالمية والمحلية وعدد من المطاعم والمقاهي. ويمتد بالتوازي مع شارع أوناساجورو، وهو شارع حيوي للمشاة فقط، مثل شارع ليدرا، يضم متاجر ومطاعم ومقاهي وبارات. إن الدمج بين التقليدي والحديث والقديم والجديد هو الأكثر وضوحًا في شارع أوناساجورو، مما يجعله طريقًا مثيرًا للتجول قبل اختيار أحد الأماكن العديدة لتناول وجبة و/أو تناول مشروب.

4. ساحة وكنيسة فانيروميني

كنوز نيقوسيا القديمة؟ انضم إلى مغامرتك وأكتشف أعماق المدينة والفن والثقافة والهندسة المعمارية. نيقوسيا، الآن!

إذا كنت تبحث عن أجواء صاخبة مفعمة بالطاقة النابضة بالحياة، فإن ساحة وكنيسة فانيروميني هي بلا شك المكان المناسب لك. بين شارعي أوناساجورو وليدرا، تمتلئ الساحة دائمًا بالسكان المحليين والسياح الذين يتطلعون إلى الاستمتاع بتناول وجبة أو قهوة أو حلوى في أحد الأماكن التقليدية والحديثة العديدة الموجودة هناك.

5. قصر هاتزيجورجاكيس كورنيسيوس

عندما تكون في الجزء القديم من المدينة، فمن المفيد زيارة قصر Hatzigeorgakis Kornesios الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر ،  والذي تم ترميمه من قبل وزارة الآثار لإيواء المتحف الإثنولوجي القبرصي، وعلى وجه الخصوص، في عام 1988، حصل المبنى على جائزة “أوروبا نوسترا”. المنزل على شكل الحرف اليوناني P ويضم حديقة مركزية بها نافورة وحمام تقليدي. لكن الأمر المثير للإعجاب حقًا هو غرفة الاستقبال الرسمية بديكورها الخشبي الاستثنائي المنحوت والمذهّب والمطلي.

6. صالة الألعاب الرياضية الشاملة

مقابل قصر رئيس الأساقفة، ستجد صالة بانسيبريان للألعاب الرياضية، وهي أقدم مؤسسة للتعليم الثانوي لا تزال تعمل في قبرص، وفي الوقت نفسه، متحف مكون من 12 غرفة يتضمن، من بين أمور أخرى، متحفًا لتاريخ المدرسة، ومتحفًا أثريًا ونقوديًا. مجموعة ومعرض فني. على الرغم من أن مبنى المدرسة دمره حريق في عام 1920، إلا أنه أعيد بناؤه إلى حد كبير بأسلوب كلاسيكي جديد جذاب، مما يجعله معلمًا لا ينبغي تفويته.

7. شارع إرمو

على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من قصر رئيس الأساقفة، ستجد شارع إرمو. هذه المنطقة الصاخبة مليئة بالمحبين والبارات البديلة والمقاهي الحديثة والتقليدية والمطاعم الرائعة. يمكنك قضاء يوم كامل هناك، بدءًا من تناول وجبة الإفطار في الصباح وحتى إنهاء المساء مع كوكتيل أو اثنين!

10. جدران البندقية

وتشتهر نيقوسيا أيضًا بمداخلها الثلاثة في نيقوسيا القديمة، عبر أسوار البندقية، التي صممها المهندس العسكري الشهير جوليو سافورجنانو، عام 1567. وفتحت بوابة فاماغوستا، التي كانت تسمى في البداية “بورتا جيوليانا”، الطريق المؤدي إلى فاماغوستا. ، والتي كانت أهم مدينة ميناء. ولا يزال المدخل الداخلي للبوابة مهيبًا بينما تقام هناك العديد من الفعاليات الثقافية من وقت لآخر.

مما لا يمكن إنكاره، عندما يكون المرء في وسط مدينة نيقوسيا القديمة، والمحاط بأسوار مدينة البندقية التاريخية، لديه الكثير مما يمكن رؤيته والقيام به واستكشافه. معالمها الثقافية الرائعة، وهندستها المعمارية المثيرة للاهتمام، ومعالمها الأثرية والكنسية المبهرة، وأحياءها الصاخبة تجعل نيقوسيا القديمة من أكثر المدن إثارة للاهتمام في أوروبا.

فن الطهو

المطبخ القبرصي هو مزيج من أذواق البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط، وهو مزيج من القوام والنكهات التي تقدم تجربة تذوق الطعام لا مثيل لها من قبل. من الحانات التقليدية التي تديرها عائلة في القرى في الجبال إلى المطاعم الذواقة الحديثة التي تقدم المأكولات المدمجة، من المؤكد أن الزوار سيحصلون على ما يكفي من الوصفات اللذيذة في العاصمة.

المطبخ المحلي، المحضر بأرقى مكونات البحر الأبيض المتوسط ​​والمقدم في أجزاء أكبر من المتوسط، مليء بالنكهة ولذلك نقترح عليك تجربة جميع الأطباق المحلية الشهية مرة واحدة على الأقل. يوجد في نيقوسيا العديد من الحانات المحلية في البلدة القديمة – ستجد بعضها في شارع أوناساجورو المرصوف بالحصى وبعضها يقع في الأزقة القريبة التي تقدم المأكولات المحلية مع الموسيقى الحية التقليدية – لتمنحك تجربة قبرصية أصيلة. إن تناول الطعام في حانة تقليدية في قبرص سيجعلك تتساءل عن عدد الأطباق الإضافية التي ستوضع على طاولتك عندما تطلب المزة القبرصية . تعتبر المزة القبرصية من الأطباق الرئيسية المحلية، وهي تشبه إلى حد كبير وجود بوفيه خاص على طاولتك – فهي تتضمن سلسلة من الأطباق (عادةً أكثر من 10 أطباق) تشمل مجموعة من المقبلات والتغميسات والسلطات والأطباق الرئيسية التي تعتمد على اللحوم والحلوى محلية الصنع . بعض المقبلات تصل على شكل غموس وتشمل تزاتزيكي (الزبادي مع الثوم والخيار وزيت الزيتون)، والطحينة (بذور السمسم المطحونة مع زيت الزيتون والليمون والثوم)، وتاراموسالاتا (بطارخ السمك والبطاطس المهروسة مع زيت الزيتون)، البقدونس وعصير الليمون والبصل) والحمص (الحمص والطحينة). تتكون الأطباق الرئيسية في الغالب من سوفلا وسوفلاكي واطلب لحم ضأن أو دجاج مطبوخ على سيخ ومزين بالأوريجانو. تأتي المزة القبرصية في نوعين، مزة اللحم (نصيحة: اطلبها عندما تكون في المدينة أو في القرى) ومزة السمك (توصية: اطلبها إذا كنت على شاطئ البحر). قد يعتقد المرء أن هذا النمط من تناول الطعام يشبه التاباس، ولكن الأجزاء هنا أكبر بكثير والطعام ليس على شكل قضمات بالضبط.

يُنصح أيضًا بتجربة الطعام المحلي للجزيرة في إحدى قرى العاصمة الواقعة في الجبال، مثل باليشوري أو كاكوبيتريا أو كالوبانايوتيس، للاستمتاع بتجربة طهي أصيلة في بيئة هادئة مع طعام مُعد بمكونات طازجة من مصادر محلية. ستجد في القرى أيضًا حلويات محلية الصنع في المقاهي المحلية (kafeneia) مثل ملعقة الحلوى glika tou koutaliou المصنوعة من اللوز والتمر والمشمش والكرز والعنب وغيرها الكثير واللوكوماد، معجنات حلوة جدًا مصنوعة من عجينة مقلية منقوعة في شراب العسل. قم بمرافقة الحلوى الخاصة بك مع عصير الليمون محلي الصنع – فهو منعش للغاية. تبيع المتاجر الصغيرة الباستيل القبرصي الحلو التقليدي المصنوع من شراب الكاروب والسوتزوكوس ، المصنوع من عصير العنب والمكسرات.

ستجد أيضًا في وسط المدينة مجموعة من المطاعم التي تقدم المأكولات الإيطالية ، مع أطباق البيتزا والمعكرونة – ويحتوي الكثير منها على مطبخ مفتوح حيث يتم إعداد البيتزا الطازجة في أفران الحطب الكبيرة. كما يقدمون البيتزا على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​والتي تشمل النكهات والمكونات المحلية. فصل كبير آخر في فن الطهي في العاصمة هو المطبخ الياباني واتجاه الطهي الذي يطلق عليه اسم السوشي. العديد من السكان المحليين معجبون بالمطبخ الياباني، ولهذا السبب ستجد العديد من المطاعم التي تقدم السوشي بشكل رئيسي في وسط المدينة.

إذا كنت مسافرًا ، فاحصل على سوفلاكي أو جيروس ، وهي النسخة القبرصية من الكباب واطلب نوع الدجاج ملفوف في خبز البيتا مع السلطة. أو يمكنك زيارة أي من المخابز المحلية، فهناك واحد تقريبًا في كل زاوية في نيقوسيا واحصل على واحدة من الفطائر المحلية، بما في ذلك فطيرة جبنة الحلوم الشهيرة أو فطيرة الطحينة المستديرة أو فطيرة النقانق. يقع أحد أقدم المخابز في المدينة في المدينة القديمة – مفتوح منذ عام 1948. يتم تقديم الوجبات الخفيفة النموذجية الأخرى مثل السندويشات هنا في نسختها الكبيرة (مقارنة بالمجموعة المعروضة في مطاعم الوجبات الجاهزة في أوروبا)، خاصة إذا طلبت محليًا ” ساندويتش تريارا خاص.

إذا كنت محظوظًا، فسوف تكون في العاصمة عندما يقام سوق Fork Food Market في الحديقة البلدية، وهو سوق متنقل للأطعمة يتم تنظيمه بانتظام مع ما يقرب من ثمانية بائعين يقدمون خيارات مغرية مع طعام من مطابخ من جميع أنحاء العالم مثل منطقة البحر الكاريبي. . ويأتي الطعام من أكشاكهم بأسعار معقولة.

حجز فنادق عبر الإنترنت بسهولة! احصل على الأسعار رخيصة مع الحجز المبكر للفنادق. أفضل وقت لحجز غرفة في فندق، بحسب خبراء السفر.

فنادق نيقوسيا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى